- 100 gram mentega tawar dingin
- 75 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula tepung
- 50 gram gula palem
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 100 gram kacang tanah, cincang halus, oven
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 gram emping goreng, cincang halus untuk pelapis
Cara membuat :
- Kocok mentega tawar, margarin, garam, gula tepung dan gula palem 1 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata
- Masukkan kacang tanah. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- Ambil sendok teh adonan. Gulingkan di emping goreng. Letakkan di loyang yang dioles margarin
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang
Untuk 675 gram
Sumber : Sedap Paduan Citarasa & Seni Kuliner
No comments:
Post a Comment