- 75 gram margarin
- 75 gram mentega tawar dingin
- 1/2 sendok makan telur kocok lepas
- 75 gram keju edam parut
- 1/2 sendok makan bubuk barbeque
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 kuning telur untuk olesan
- 15 gram keju parmesan untuk taburan
Cara membuat :
- Kocok margarin dan mentega tawar 30 detik. Masukkan tekur. Kocok rata. Tambahkan keju edam parut dan bubuk barbeque. Aduk rata
- Masukkan tepung terugu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
- Giling tipis adonan. Cetak. Letakkan diloyang yang dioles margarin. Oles dengan kuning telur. Tabur dengan keju parmesan
- Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celcius sampai matang
Untuk 315 gram
Sumber : Sedap Paduan Citarasa & Seni Kuliner
No comments:
Post a Comment